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赤い宝石
 
昨日、母が生のすじ子をくれました。
 「いくらにして漬け込みな~」

なんと二腹も入っていて相当な量でした。

      200711022129000.jpg

            たっくさ~ん♪

それを日本酒・お醤油・少量のお砂糖を混ぜて沸騰させて
冷ました調味液で漬け込みました。

 200711022152000.jpg

一晩じっくり漬けて先ほどおいし~くいただきました!
鮭のハラス焼きと一緒に海鮮親子丼ですね!!

200711031835001.jpg

今年もおいしゅうございました♪
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kurutare

Author:kurutare
クルタレと申します♪40代専業主婦で旦那の稼ぎ食いつぶしています(笑)中学生の時にアジアの魅力にはまり・・・90年代韓国映画を観る趣味からドラマ→トロット→K-POPとはまっております。

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