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あったかい贈り物♪
毎日どんどん寒くなりますね。。。(泣)
我が家は石油ファンヒーターなのでとっても今年は
灯油が高くで困っています(泣)

そんな我が家にとっっっても心がほかほかになる
宅配便が届きました!

200712082014000.jpg

mixiでお友達になった方からご実家で作られたお野菜の数々です♪
無農薬で作っているんですって!!
ひとつひとつを丁寧に濡れた新聞紙で包んで送ってくださったので
新鮮で葉もビンビンでした!
さっそく今夜「常夜鍋」としてたくさんのお野菜を食べさせてもらいました!

200712091935000.jpg

買ってあった「ちぢみほうれんそう」と送ってくださった水菜・春菊を
どっさり用意してしました!

鍋にだし用の昆布とにんにくをいれて・・・沸騰したら
そこに豚バラ肉(超うすぎり)とお野菜をさっと煮てもみじおろしと
ポン酢で食べるのです♪

             200712091936000.jpg

とてもおいしくってお野菜ってこんなにおいしいの?
って感激しちゃうぐらいおいしかったのです。普段野菜を食べない
うちのバカボンもたくさん肉と一緒にお野菜を食べていました!

私が元気がなかったので心配して送ってくださった
たくさんのお野菜とともに入っていた一通のお手紙。。。
こころからの激励の文に涙を流して。。読み終わった後
てがみを抱きしめてしまいました。
千○菊さん、ありがとうございました!

さて、生食用のもずくが魚屋で売られていましたので
よく水洗いして万能ねぎといっしょに天ぷらにしました。
      200712071834000.jpg

以前、沖縄料理屋で初めて食べてとてもおいしかったので
作ってみました。ところがバカボン!!!
もずくを水洗いしているときから
「毛を洗っている」!!!!などと言いやがりまして~。。。
てんぷらを見るや否や

「おやじのチ●毛天ぷら」
と命名しました(;一_一)

許せん!!食べ物なのに!!と思いましたがとにかく息子に対しては
無視するに限る!
「あ~おいしい!」とわざと言いながら食べました♪

昨日はドッジボールの練習がお休みでした!
私用ででかけた帰り実家に寄りまして。。。。
父のためにこんなの作りました♪

    やまいも
大和芋をすりすり。。。。

              かるかん

かるかん饅頭です。父は九州出身なのですが(福岡県)
お酒は一滴も飲めず。。甘いものが大好き!
鶴の子饅頭というマシュマロに黄身あんが入った福岡名物の
まんじゅうとこの鹿児島の名物「かるかん饅頭」が
大好物なんです!
横浜まで出た時はデパートの名産品売り場で買ってきてあげるのですが
なかなか行く気力もないこの頃!
レシピを参考に作ってみました!
びっくり!!本当にかるかんだったわ(爆)
また明日。。月曜日ですね。一週間はじまりますね。。
ちょっと不安で悲しくなりますがなんとかなるでしょう!
お互い、今週もがんばりましょうね!
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kurutare

Author:kurutare
クルタレと申します♪40代専業主婦で旦那の稼ぎ食いつぶしています(笑)中学生の時にアジアの魅力にはまり・・・90年代韓国映画を観る趣味からドラマ→トロット→K-POPとはまっております。

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